1. 去鳞切块 将大马哈鱼去鳞,切成小块放入碗中。
2. 加入配料 加入料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜等辅料。
3. 蒸锅烧水 蒸锅加水烧开,放入马哈鱼。
4. 出锅装盘 中火蒸20分钟,出锅装盘即可。
1. 去鳞切块 将大马哈鱼去鳞,切成小块放入碗中。
2. 加入配料 加入料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜等辅料。
3. 蒸锅烧水 蒸锅加水烧开,放入马哈鱼。
4. 出锅装盘 中火蒸20分钟,出锅装盘即可。