凉薯可以减肥。凉薯中的水分很多,脂肪和糖类含量都很少。其中含有的黏液蛋白和纤维素都能够起到减肥的作用,而且它的热量本来就很低,吃凉薯很容易让有饱腹感。虽然食用凉薯能够减肥,但是不能够仅仅依靠量数来减肥,要保持营养的均衡以及适量的运动。