松口镇是1000多年的古镇，据历史记载建于西汉，松口距离梅州城50公里，属梅县管辖。
历史上“松口”包括松北、松南、松东乡及松口镇范围，总面积360平方公里。
松口镇建置时间较早。
据《梅州市志》《梅县志》等有关资料记载：西汉时期，松口归属南海郡揭阳县。
当时松口主户是畲族人，置名“东畲寨”。
两晋时，先后属广州东官郡和义安郡海阳县，松口改称“义安围”。
宋代开宝四年梅州地区由南齐建置之程乡改敬州后再改为梅州开始，松口设置了梅口镇，当时已有集市，距今千年。
宋末元初，松口已有众多的姓氏和一定数量的客家人定居，多数是福建等地搬迁来的，那时已反客为主，又经过700多年的繁衍，现在松口、松南、松东三镇有120多个姓氏，73000多人。
另分布在世界各国各地区的华侨达8万多人，超出了本地的人口数。