原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末适量，花椒适量，料酒适量，盐适量。
做法：
1. 羊肉适量洗干净后焯水，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。
2. 羊肉焯水后把羊肉放入锅中大火煮开小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。
3. 大约40分钟就可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗即可。
西洋参清炖羊肉汤
编辑：全民百科
时间：2024-07-17 05:09:52
原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末适量，花椒适量，料酒适量，盐适量。
做法：
1. 羊肉适量洗干净后焯水，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。
2. 羊肉焯水后把羊肉放入锅中大火煮开小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。
3. 大约40分钟就可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗即可。