怎么吃鹅肉才安全

1.鹅肉鲜嫩松软,清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱等。

2.鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等,是“秋冬养阴”的良菜佳肴。