材料：牛蛙500克，荷叶，薏仁，食盐各适量，冬瓜600克。
做法：
1.荷叶洗净，撕成小片。
2,薏仁洗净，用清水浸泡2小时。
3.冬瓜洗净去瓤，连皮切成块。
4.牛蛙去头，皮，内脏，洗净，斩成块。
5.砂锅中加水适量，煮沸后，加入所有食材，开大火煲沸，再转小火煲2小时，加食盐，味精调味即可。
荷叶薏仁牛蛙汤
编辑：全民百科
时间：2024-11-06 04:54:44
材料：牛蛙500克，荷叶，薏仁，食盐各适量，冬瓜600克。
做法：
1.荷叶洗净，撕成小片。
2,薏仁洗净，用清水浸泡2小时。
3.冬瓜洗净去瓤，连皮切成块。
4.牛蛙去头，皮，内脏，洗净，斩成块。
5.砂锅中加水适量，煮沸后，加入所有食材，开大火煲沸，再转小火煲2小时，加食盐，味精调味即可。