山药豆和葡萄同吃有什么好处

1、均衡营养

葡萄和桂圆中含有多种营养成分，这些成分都是维持生命所必需的营养物质；加之葡萄中的果胶有利于清除体内的有毒有害物质，因此，两者同食可以补充营养，具有增强体质的作用。

2、保护心脑血管

山药豆和葡萄中含有大量的钾元素，两者一起食用有利于促进身体排出多余钠离子，从而降低血液渗透压，因此具有保护心脑血管的作用。

3、帮助消化

山药豆中含有一定的淀粉酶、多酚氧化酶，这些物质有利于促进消化，而葡萄中含有不少的果酸及糖分，可以刺激胃酸分泌，因此两者适量同吃有利于帮助肠胃消化食物。