年糕吃多了会消化不良吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-17 13:27:18

会。

年糕制作的主要原材料就是糯米,糯米中含有丰富的淀粉、纤维素等成分,是比较难以被消化酶所消化的,而且年糕的吸水性和膨胀性小,煮熟后黏性很大,口感滑腻,也难以被胃肠所消化吸收,如果适量食用热年糕的话,容易消化些,但若是吃冷的年糕或是油炸年糕则难以消化,稍微吃多一些就会出现消化不良的症状,尤其是本身肠胃功能不好的人更应少吃。