薄荷粥
原料：薄荷20克、大米40克、冰糖2颗。
做法：
1. 将鲜薄荷叶去老叶、黄叶,清水洗净，沥干，备用。
2. 大米淘洗干净，放入锅中，加适量清水。
3. 锅置火上，大火煮沸，转小火。
4. 待粥稠时，加入薄荷叶和适量冰糖，煮沸即可。
功效：薄荷粥低脂低热，所含膳食纤维能促进肠道的蠕动，帮助的食物消化及吸收，进而起到减肥瘦身的作用。
薄荷柠檬蜂蜜水
原料：薄荷2-3片、柠檬1片、1勺蜂蜜、适量冰块。
做法：
1. 将薄荷、柠檬洗净，切一片新鲜柠檬片放于杯中。
2. 用凉开水冲泡，加入蜂蜜，搅拌均匀。
3. 倒入冰块，放入薄荷点缀即可。
功效：这款茶饮中润肠通道、去脂消脂的作用，有助于减肥。
薄荷西红柿汤
原料：薄荷100 克、西红柿100 克、白砂糖50 克、淀粉(豌豆)10 克。
做法：
1. 薄荷洗净，切成1厘米长的段；西红柿洗净、入开水中稍烫，去皮、蒂，切成1厘米见方的丁。
2. 汤锅置旺火上，加水600 克，烧开后加入西红柿丁、薄
荷、白糖。
3. 煮开后用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克) 勾芡。
4. 再开后倒人大汤碗即可。
功效：西红柿、薄荷热量低，且能促进消化，可以帮助减肥瘦身。