绿豆汤不放糖好喝吗？

看个人口味。

绿豆汤放糖是为了调节口感，使绿豆汤增添一种清甜的口感，对清热消暑的作用并没有影响，而不放糖也是可以的，并不会有很大的影响，只是在口感上没有清甜感，总体来说，绿豆的香味比较浓郁，适合口味清淡人群，若是平时比较喜欢甜食的话，还是建议放糖较好。