螺旋藻是什么

编辑:全民百科 时间:2024-03-06 03:00:10

螺旋藻是一类生长于高原淡水湖等生物,为肉眼所不能见的单细胞或多细胞组成有规则螺旋形弯曲的丝状体。螺旋藻富含丰富的蛋白质,还有脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,藻青素,烟酸,叶酸,多种维生素,钙,锌,镁等物质。

现代研究发现,螺旋藻具有减轻癌症放化疗所导致的神经系统损伤,肝肾损伤,消化道损伤等都毒副反应的作用,可以提高机体免疫功能,并有一定的降血脂,降血糖,抗衰老,抗疲劳的作用。目前,螺旋藻被作为保健品广泛使用,在市面上螺旋藻多为人工培育的。