生蚝怎么吃好吃营养高

生吃

把耗壳刷干净后撬开，加点柠檬或者蘸料，就能吃到最原汁原味的生蚝了。

蒸着吃

把洗干净的生活放到锅里蒸5分钟，就可以蘸着蒜蓉汁啊，酱料啊啥的吃了。这种吃法比较保险，还能吃到它的鲜味。

烤着吃

用食用油炒香蒜末、辣椒，淋在炭火上的生活，一边烤，一边浇汁。说到有料姐都口水直流了。

煮粥

用开水汆一下，不要煮熟，切成丁，放到粳米里一起煮，最后撒点葱花就能美美地喝下一大碗。而且比较养胃营养，可以常吃。