用料：带肉牛脊骨、海鲜菇、姜片、葱末、盐、料酒。
做法：
1. 牛脊骨加冷水煮沸后洗净。
2. 洗净后的牛脊骨加开水、姜片、少许料酒，小火炖40分钟。
3. 放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟。
4. 加盐调味，撒上葱花即可上桌。
清炖牛脊骨汤怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-06-10 11:54:01
用料：带肉牛脊骨、海鲜菇、姜片、葱末、盐、料酒。
做法：
1. 牛脊骨加冷水煮沸后洗净。
2. 洗净后的牛脊骨加开水、姜片、少许料酒，小火炖40分钟。
3. 放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟。
4. 加盐调味，撒上葱花即可上桌。