蜂蜜水用开水冲了还有没有用

有一定的营养价值。

蜂蜜水用开水冲泡了之后还是存在一定的营养的，其中的葡萄糖、果糖这一类营养成分可以耐住高温，所以使得蜂蜜水还存在一定的营养价值。

蜂蜜水的一些功效主要是因为蜂蜜中的活性物质，营养价值最高的就是其中的活性酶，活性酶中的转化酶、还原酶、葡萄糖氧化酶等都是对人体有益的成分。

还有一些氨基酸、维生素、有机酸等也是人体所必需的的营养成分，使用开水冲泡之后这些成分都会失活，所以开水冲泡的蜂蜜水最重要的营养已经消失，但是其还是可以用来补充糖分和能量的。