莲子心怎么样泡水喝最好

1. 开水冲泡：莲子心中所含的成分在高温下才能慢慢地溶解出来，因此在用莲子心泡水喝的时候最好是用开水来进行冲泡，而且泡好之后还需要盖上杯盖焖一会儿，这样有助于有效成分的析出。

2. 加入适量的蜂蜜：莲子心中含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱等多种生物碱成分，直接喝的话口感会比较苦，如果觉得太苦的话可以待水温下降之后在里面加入适量的蜂蜜来进行调味，不仅口感会更好，而且还能起到润肺止咳的效果。