奇亚籽是粗粮吗?

编辑:全民百科 时间:2024-07-07 19:45:02

属于。

粗粮一般指的是未经过精加工的粮食,大致可分为全谷物类、杂豆类以及块茎类三类,比较常见的粗粮有小米、玉米、黑米、黄豆、绿豆、红豆、红薯、山药等。

而奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,呈椭圆形,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,属于全谷物类的伪谷物种子,其中含有非常丰富的膳食纤维素以及蛋白质等营养物质,属于粗粮里面的一种。