艾草的保质期是多久

根据情况看。

艾草要是在新鲜的情况下，通常只能存放3-5天左右，要是将其冷冻的话，则可以保存2个月左右，但在经过晒干处理后，只要保存得当，保质期通常有3-5年左右。

只不过需要注意是，干艾草需要保存在干燥通风的环境下，要是受潮了，就有可能会出现长毛、生虫之类的情况，要是不及时处理，就很容易导致干艾草药效下降，甚至提前出现变质。