做土豆干需要准备材料：土豆。共分为3个步骤。以下是土豆干做法详细操作：1. 蒸土豆 将土豆清理干净，放入蒸锅蒸40分钟。2. 刮皮 土豆晾凉后，用勺子刮去外皮。3. 晒干 刮好皮的土豆切成薄片，放在太阳下晒干即可。
将土豆清理干净，放入蒸锅蒸40分钟。
土豆晾凉后，用勺子刮去外皮。
刮好皮的土豆切成薄片，放在太阳下晒干即可。 
将土豆清理干净，放入蒸锅蒸40分钟。 土豆晾凉后，用勺子刮去外皮。 刮好皮的土豆切成薄片，放在太阳下晒干即可。