饭圈粉运是指粉丝运营、对艺人账号进行管理和维护。主要负责艺人短视频的日常发布、商业广告私聊的统计、初步信息对接、日常道具的采购、领用管理、粉丝日常沟通、维护等；需要保持账号的活跃度和内容质量。
饭圈是一个网络用语，指粉丝圈子的简称，从前追某个明星或乐队，最多就是买专辑，看演唱会，基本都是散粉，并没有饭圈的概念。近年来，随着粉丝群体扩大，偶像经济不断发展，催生出为偶像买周边（衍生产品）、租广告位做宣传、投票以及做慈善公益活动等多种方式。就现在而言，饭圈由追星粉丝自发组成的文娱社群逐渐发展成为有组织、专业化的利益圈层。