驴肉的蘸料怎么制作

编辑:全民百科 时间:2024-03-05 19:36:53

材料:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻。

做法:

1. 将大蒜洗净捣成蒜泥,大葱洗净切碎备用。

2. 将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐。

3. 锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要,将热油泼在辣椒粉上。

4. 将陈醋倒入锅中加热至沸腾,倒入碗中。

5. 依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、凉开水即可。