茼蒿炖豆腐做法:
食材用料:茼蒿、豆腐、肉、葱、酱油、盐、大料等。
方法:
1. 准备好豆腐和肉。
2. 茼蒿洗干净,放在盘里控干水份。
3. 豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过。
4. 茼蒿切成2厘米长的块。
5. 肉切成沫,葱切成小段。
6. 油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油。
7. 酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片刻后,放入茼蒿一起炒。
8. 加入一定量的热水,炖开后即可。
茼蒿炖豆腐做法:
食材用料:茼蒿、豆腐、肉、葱、酱油、盐、大料等。
方法:
1. 准备好豆腐和肉。
2. 茼蒿洗干净,放在盘里控干水份。
3. 豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过。
4. 茼蒿切成2厘米长的块。
5. 肉切成沫,葱切成小段。
6. 油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油。
7. 酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片刻后,放入茼蒿一起炒。
8. 加入一定量的热水,炖开后即可。