粉光西洋参
野生的粉光西洋参外形较小,表面呈白色,横向环纹细密,质轻。气味香而浓郁,味道微甜带苦。人工栽培的粉光西洋参虽然表面呈白色,但细纹不及野生的西洋参紧密。体重质坚,而且味道较淡。
原皮西洋参
野生的原皮西洋参外形粗如大拇指,或较小。表面呈土黄色,横向环纹颜色黑而细密。断面呈黄白色。质轻,性松。气味香而浓郁。人工栽培的原皮西洋参形与野生的相似,但外皮淡黄,皮细,横向环纹颜色不黑而且较野生的疏松。体质结实而沉重,味道较淡。
粉光西洋参
野生的粉光西洋参外形较小,表面呈白色,横向环纹细密,质轻。气味香而浓郁,味道微甜带苦。人工栽培的粉光西洋参虽然表面呈白色,但细纹不及野生的西洋参紧密。体重质坚,而且味道较淡。
原皮西洋参
野生的原皮西洋参外形粗如大拇指,或较小。表面呈土黄色,横向环纹颜色黑而细密。断面呈黄白色。质轻,性松。气味香而浓郁。人工栽培的原皮西洋参形与野生的相似,但外皮淡黄,皮细,横向环纹颜色不黑而且较野生的疏松。体质结实而沉重,味道较淡。