自制虾片的方法有哪些？

1. 首先我们准备鲜虾200克，去皮去头去虾线，然后将这些虾仁加入大约35毫升的水，用料理机打成虾肉泥。

2. 接着我们在虾肉泥里面加入木薯淀粉、盐、糖和胡椒粉，最后再加4到5毫升的油，再次搅打成均匀的糊糊状。

3. 烤箱预热到200度左右，将虾肉糊糊放在烘焙油纸中间压扁压薄，大约烤制10到15分钟左右，取出之后就能得到酥脆可口的健康虾片零食了。（如果有蛋卷机、电饼铛之类的就很方便了）