菜籽油是一级好还是四级好

编辑:全民百科 时间:2024-01-10 11:27:31

每个等级对应的标准也是不一样的,一级是最好的。

一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程,具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。