成品甜年糕怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-27 06:37:01

材料:.糯米粉、澄粉干、白砂糖、花生油。

具体做法如下:

1. 糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用。

2. 将白砂糖加入温水中溶化。

3. 糖水倒入搅拌均匀的糯米粉和澄粉干中,拌匀成光滑的糊浆,再加入花生油拌匀。

4. 在模型中铺上一层耐热玻璃纸,将年糕糊浆倒入。

5. 静置约40分钟后,再蒸10分钟,至年糕呈透明状即可。