冰箱不同的环境保存肉类的时间也不同。
1.保鲜室
保鲜室对于肉了来说只有三天的保存时间，一旦超过时间，肉类就已经有些变质，不能食用了。尤其在室温较高的夏天，肉类尽量不要放在保鲜室，如果存放就一定要尽快食用完
2.冷藏室
在冷藏室中，肉可以保存时间长一些。一个星期到一个月之间，肉类基本不会发生太大变化。但是，超过一个月时间，肉类就可能酸化，再食用不仅口感不佳，还会影响人的健康。
3.冷冻室
零下18度的冷冻室可以有效延长肉类的保存时间，一般情况下，可以保存三个月时间。保存时间过长的肉。就会成为“僵尸肉”，超过三个月就会影响口感，肉质会改变，营养也会不断流失。