洗葡萄为什么要加面粉

因为面粉水的粘度比较大，少量面粉加入水中则会形成胶体，所以将葡萄当到面粉水中搓洗，有粘性的面粉水会带走葡萄上的污垢和白色农药残留物，因此可以非常干净地清洗葡萄。

因此面粉被称为绿色清洁剂。