鹿茸割了还会长。鹿茸就是雄鹿长出的,还未骨化的带茸毛的幼角。雄鹿一般从第三年开始锯茸,一年可以割两次,一般是6月份和8月份各一次,第一次习称“头茬茸”,第二次习称“二茬茸”,鹿茸以3到6年所生的品质最好。