香蕉减肥法是指早上只吃香蕉减肥。现在也有人一些新型的香蕉减肥方法，比如三日香蕉减肥法，一周香蕉减肥法等，这些改良的减肥方法，是将香蕉作为三餐的主食吃。
早餐香蕉减肥法效果不明显
香蕉减肥法充分利用香蕉饱腹感强的特质，每天将香蕉作为早餐吃，不限定食用量来增强饱腹感，降低午餐和晚餐的食欲，从而降低食物总热量的摄取。但是香蕉是易消化的食物，不必等到午餐就已经消化完了，这种饱腹感影响不到午餐和晚餐。因此只在早餐吃香蕉，午餐、晚餐正常饮食，减肥效果不理想。
三餐吃香蕉减肥效果好
香蕉富含膳食纤维，吃完后饱腹感较强，且每100克香蕉比米饭热量低近30大卡，代替米饭作主食吃，能在很大程度上降低总热量的摄取。
香蕉所含的纤维是水溶性纤维，三餐多吃香蕉能刺激肠胃蠕动，促进肠胃消化吸收，防止便秘和宿便，因此对减肥十分有帮助。且持续三餐吃香蕉的时间越长，减肥效果越明显。
注意：三餐只吃香蕉不能满足身体营养需求，因此单次三餐香蕉减肥法不宜连续超过7天。