小生蚝煎蛋怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-08-17 00:46:05

小生蚝煎蛋的食材:生蚝300g、鸡蛋3个、食盐1勺、葱3棵、生粉1勺、黑胡椒粉适量、植物油适量。

小生蚝煎蛋的做法和步骤:

1. 准备好所用食材;鸡蛋磕入碗中备用。

2. 将生蚝倒出,加入生粉抓匀,冲洗,重复几次至洗净。

3. 洗干净后,焯水。

4. 鸡蛋打匀,加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀。

5. 平底锅加油烧热,倒入生蚝蛋液。

6. 小火煎至两面金黄,切好装盘即可。