自制辣椒酱放冰箱保存多久

编辑:全民百科 时间:2024-01-31 07:18:51

视情况而定。自制辣椒酱放冰箱保存15天左右,能在冰箱冷冻放25天左右。如果发生了变质,有酸臭味,则不可食用,自制辣椒酱中会产生大量的细菌,食用后会对身体产生危害,影响身体健康。如果没有变质,则能正常食用,不会对身体产生影响。

辣椒酱:

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存。水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜、姜、糖、盐,可以长期保存,味道更鲜美。