1. 把洋葱洗干净去表面皮,然后浸在水中,用刀快手切开约6片。
2. 把苹果洗净去核,切片备用。
3. 再把切好的洋葱、苹果放在碗里,不用加水,连碗带洋葱反转放在碟上,煮滚水后把洋葱放在蒸架上。
4. 用中火隔水蒸,大约蒸30分钟,碟上淡紫色的便是苹果洋葱水,最后把苹果洋葱水倒出来便完成。
1. 把洋葱洗干净去表面皮,然后浸在水中,用刀快手切开约6片。
2. 把苹果洗净去核,切片备用。
3. 再把切好的洋葱、苹果放在碗里,不用加水,连碗带洋葱反转放在碟上,煮滚水后把洋葱放在蒸架上。
4. 用中火隔水蒸,大约蒸30分钟,碟上淡紫色的便是苹果洋葱水,最后把苹果洋葱水倒出来便完成。