吃坚果要注意什么

编辑:全民百科 时间:2024-07-24 14:54:21

1. 睡前不要吃:坚果中含有的不饱和脂肪酸虽然有益健康,却容易导致胃酸反流。

2. 储藏过久的不要吃:储存不当或储藏过久的坚果,可能产生有毒有害物质,如变质的花生易导致黄曲霉素的污染,所以平时应将坚果储藏在阴凉干燥的地方,且留意其保存期限。

3. 味道太重的不要吃:很多口味重并且香味浓郁的坚果,在加工的时候添加了大量的香精与糖精等物质,尤其是奶油味道的坚果,还添加了大量的人造奶油,这些东西对我们的身体健康有害无利,吃多了,还会有致癌的风险。