香叶在卤肉中重要吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-04 10:27:51

1. 香叶是一种香氛迷人的香料,也叫月桂叶、桂叶和天竺叶。

2. 香叶可以增加食物的香气,增加食欲,止痛抗菌,还有轻微的麻醉功效。

3. 香叶多被用作腌渍或浸渍食材,也可用于炖制或填馅。

4. 既可用于调味,也可用于摆盘装饰。