红豆薏米粉早上可以喝吗？

可以喝。

早起空腹时以红豆薏米粉作为早餐食用，不仅可以饱腹，提供热量，维持一早上的精神活力，还可润肠通便，帮助晨便排出，同时空腹是肠胃吸收营养最快的时候，因此这个时候吃红豆薏米粉对于营养吸收率来说是最佳时间段，但不宜饭后立即食用，因为饭后吃容易增加肠胃负担，引起肠胃不适，并且很容易使人长胖。