四川香辣酱做法及配方

编辑:全民百科 时间:2024-07-24 17:18:49

四川香辣酱的配方有辣椒,蒜,盐,高度酒,瓶子,盆子。

做法步骤如下:

将辣椒和蒜洗干净,晾干水;将辣椒和蒜分别搅碎,装进干净且干燥的盆子;将打碎的蒜和辣椒搅拌,撒上盐;加入适量高度酒;将辣椒酱搅拌均匀;之后装入瓶子密封,封存一个月便可。