熟地黄是用生地黄蒸晒而成，其炮制方法自古以来就有不同的记载，有三蒸三晒，七蒸七晒，九蒸九晒等，大部分地区仅蒸制一次或三次，但通常我们认为九蒸九晒的熟地黄药效最佳。具体制作方法如下。
1. 先将生地黄刷洗干净，放入盆中。
2. 倒入黄酒和砂仁粉拌匀，润透。
3. 将润好的生地黄装入笼屉中，开始蒸第一次，约48小时。
4. 将蒸好一次的地黄放入烘干机中将表皮烘干。
5. 再次拌入黄酒及砂仁粉和蒸出的熟地汁。
6. 再将地黄放入笼屉中继续蒸至24小时左右，继续烘干。
7. 如此反复九次，直至熟地黄内外漆黑，味甜酸，无苦味即成。