家庭做蛋挞的简单方法有哪些？

食材：牛奶100克、细砂糖25克、鸡蛋两个、淡奶油65克、蛋挞皮适量。

做法：

1. 在碗中倒入牛奶、细砂糖搅拌至糖溶解，最后加入鸡蛋搅拌均匀。

2. 然后在牛奶混合液中倒入淡奶油搅拌均匀至没有气泡。

3. 将制作好的蛋挞液过筛倒入杯中。

4. 紧接着将蛋挞液倒入蛋挞皮中，9分满即可。

5. 最后烤箱200度预热5分钟，放入蛋挞烘烤20-25分钟即可食用。