西红柿早上还是晚上吃比较好

早晚皆可。

西红柿是一种常见的食物，可以当蔬菜也可以当水果，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及微量元素等营养成分，无论在什么时候食用，都可以可以补充机体所需的能量。

但需要注意的是，西红柿中含有大量的胶质、棉胶酚、果胶等物质，在空腹状态下食用，很容易与胃酸结合形成难以分解的块状物，容易引起胃肠道不适的情况。