泡蜂蜜水用什么水好

40摄氏度温水。

冲泡蜂蜜水建议最好是用40摄氏度左右的温水最好，但是并没有明确的度数要求，只要水温在60摄氏度以下都是可以的。

因为蜂蜜中的活性物质在60摄氏度以上都是不能够很好的保留的，而水温一般情况下不好判断，不能准确拿捏60摄氏度，所以会建议选择温度更低一点40摄氏度为宜。