活螃蟹可以冷冻保存吗？

活螃蟹不建议冷冻。

冰箱冷冻室的温度是很低的，一般在零下18度左右，这种温度下很容易导致活螃蟹被冻死，冻死后的螃蟹，继续放于冰箱冷冻，还可能会导致其口感变差，营养成分流失，因此生活中活螃蟹是不建议进行冷冻的。

小贴士

但如果是死螃蟹，将其置于冰箱进行冷冻，那么可以在一定程度上延长其保质期，可以保存1-2天左右。