不建议泡水喝。因为桂花变黑大部分是因为变质了,所以失去了原来的食用价值。 一般来说,桂花发黑多是由于贮藏不当造成的。 桂花晒干时,不要放在阳光下晒,而是放在阴凉干燥处,自然晾干,这样颜色不变化,香味更浓。