1. 山楂洗净。
2. 去掉山楂的核和蒂。
3. 把山楂放入料理机，加水打成泥。
4. 把果泥倒入锅中，小火加热，不停的搅拌。
5. 加入白糖搅拌均匀。
6. 煮沸后撇去浮沫，继续不停的搅拌。
7. 煮至果泥变得粘稠。
8. 倒入水淀粉，搅拌。
9. 继续搅拌至果泥变得非常粘稠。
10. 倒入模具中，放入冰箱冷却。
11. 2个多小时以后，山楂糕冷却定型，从模具中倒出。
12. 切块即可享用。
酸渣糕的具体做法
编辑：全民百科
时间：2024-03-02 20:09:49
1. 山楂洗净。
2. 去掉山楂的核和蒂。
3. 把山楂放入料理机，加水打成泥。
4. 把果泥倒入锅中，小火加热，不停的搅拌。
5. 加入白糖搅拌均匀。
6. 煮沸后撇去浮沫，继续不停的搅拌。
7. 煮至果泥变得粘稠。
8. 倒入水淀粉，搅拌。
9. 继续搅拌至果泥变得非常粘稠。
10. 倒入模具中，放入冰箱冷却。
11. 2个多小时以后，山楂糕冷却定型，从模具中倒出。
12. 切块即可享用。