1. 墨鱼提前一天浸泡发好，将猪肚、鸡、香菇、杏鲍菇、海鲜菇清洗干净。
2. 砂锅中入清水，水沸后加入猪肚，鸡块、酸萝卜、生姜、葱、花椒。
3. 大火煮30分钟，去掉浮沫，转中火，待猪肚可以插进筷子的时候，捞出。
4. 捞出猪肚改刀，放置一边待用，入墨鱼，炖煮30分钟。
5. 煮好后加入切好的猪肚、香菇、杏鲍菇、海鲜菇等，小火炖煮2个小时即可。
猪肚鸡放香菇做法大全
编辑：全民百科
时间：2024-09-22 21:27:44
1. 墨鱼提前一天浸泡发好，将猪肚、鸡、香菇、杏鲍菇、海鲜菇清洗干净。
2. 砂锅中入清水，水沸后加入猪肚，鸡块、酸萝卜、生姜、葱、花椒。
3. 大火煮30分钟，去掉浮沫，转中火，待猪肚可以插进筷子的时候，捞出。
4. 捞出猪肚改刀，放置一边待用，入墨鱼，炖煮30分钟。
5. 煮好后加入切好的猪肚、香菇、杏鲍菇、海鲜菇等，小火炖煮2个小时即可。