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春季种植什么蔬菜最简单

油菜

春季对于很多人来说,都是进行种植生产的最好时间。很多作物在春季都是非常适合种植的,很多人也都想利用春季进行种植生产来进行创业。不过对于一些没有种植经验的人来说,首先是需要选择一个简单种植的蔬菜品种的。

1. 油菜。油菜对于很多人来说都是非常熟悉的一种蔬菜。油菜也是我们日常生活中最为常见的蔬菜,又被叫做青菜、小白菜等。油菜的抗寒性是非常强的,种子在5度左右的环境中便能够发芽。而且油菜的耐高温能力是非常弱的,所以油菜是非常适合在春季种植的。而且油菜的种植方法非常简单,产量也比较高。

2. 春大葱。葱类蔬菜在我们日常生活中是最为常见的一种配菜,南方地区主要以小葱、香葱为主,而北方变主要是大葱了。大葱在我国的种植历史是非常悠久的,大葱的适应能力非常强,品种也是非常多的。一般一年四季都是可以种植的,不过如果是春大葱的话,那么一般应在3月份的时候进行。种植技术也非常简单,种植之后做好基础管理即可,基本上是不用刻意去管的。

3. 茄子。茄子是大家都非常熟悉的一种瓜类蔬菜,茄子的味道非常鲜甜可口,营养价值也是非常高的。茄子虽然是一种喜欢生长在高温环境中的蔬菜,但是其播种时间是在春季的。茄子一般在每年三月份的时候进行播种,4月定植。茄子的种植技术其实也并不难,加强肥水管理,控制好播种密度与深度等工作,产量也是会非常可观的。

4. 辣椒。辣椒想必大家也都不会陌生,作为一种生活中常见的调味品,辣椒在大部分人的餐桌上几乎是餐餐都需要的。辣椒也是全年都可以种植的,而在春季种植的辣椒一般是青辣椒为主。辣椒种子适宜发芽的温度一般在28度左右,需要7天左右。不过也是需要注意做好防寒工作的,通常在3-4月左右进行。