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家里的玉米可以炸爆米花吗?

不少朋友都喜欢爆米花,那么家里的玉米可以炸爆米花吗?其实如果我们家里的玉米是那种比较干的玉米粒的话,那么也是可以用来做爆米花的。

在家里做爆米花的流程其实也是比较的简单,只需要先将锅内倒入一定数量的油,需要注意的是如果有黄油的话最好用黄油,这样会更香一些。

将油烧热之后,我们可以在油内加上白糖,小火将白糖熬化成为糖浆。

这时再将玉米粒倒入锅内翻动让每一位玉米都沾上油和糖,然后我们可以盖上锅盖轻轻的晃动锅。

这时玉米粒到一定程度就会自己爆开。