石橄榄鸡煲怎么做

主料：石橄榄100g、鸡肉。

辅料：盐适量、胡椒粉适量、水少于2000毫升。

具体步骤如下：

1. 将鸡肉剁成大块。

2. 石橄榄彻底清洗干净。

3. 石橄榄、鸡肉一起放入砂锅内。

4. 大火炖10分钟后，转小火炖一小时。

5. 放入调料，要起锅前将石橄榄捞出即可。