蒺藜的营养价值
编辑:全民百科
时间:2024-02-06 04:36:04
蒺藜果实含有山奈酚、山奈酚3-葡萄糖苷、山奈酚3-芸香糖苷,蒺藜苷、过氧化酶,干果还含有3.5%的脂肪油及少许的挥发性油、肉质、树脂、钾盐、微量生物碱等,主要药理成分是其山奈酚类物质。
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