麻辣牛蛙火锅的家常做法

主料：

牛蛙2000克，火锅底料1包。

调料：

食盐适量，西兰花500克，玉兰片500克。

做法：

1. 西兰花切好。

2. 切好的西兰花泡入盐水，去除里面的细菌。

3. 玉兰片也用盐水浸泡。

4. 牛蛙洗干净，用盐、白酒和淀粉腌制4个小时。

5. 准备好火锅底料。

6. 火锅里面下底料，葱和姜。

7. 放入牛蛙，倒入开水和盐。

8. 盖上盖子，煮熟即可。