材料:莲子、红豆、陈皮、冰糖。做法:1. 陈皮浸软,莲子洗净,红豆洗净清水浸泡3-5小时。2. 先煮陈皮,加入红豆煮20分钟,最后放莲子煮至红豆软绵,再加冰糖。功效:补脾止泻、利水消肿、清热解毒、祛湿益气。